Resipi Bujang: Spaghetti/Makaroni Goreng

Hi Semua,
Hari ini nak share resipi sikit. Baru buat tadi, gambar menyusul kemudian ye :)
Masakan orang bujang untuk 1-2 orang makan

Bahan-bahan

1.  Spaghetti (dalam 20 btg)
2. Bawang putih (5-7 ulas)-ditumbuk/kisar *saya suka bwg putih lebih
3. Bawang merah (1-2 ulas)-ditumbuk/kisar
4. Cili kering/giling (2-3 sudu besar) *saya guna cili giling Puteri yg segera tu
5. Daging cincang (1/2 kiub/petak daging cincang Ramlee) *boleh juga guna ayam cincang/isi ayam/udang/sotong
6. Tomato (1-2 tomato kecil)-hiris nipis *cukup syarat ada sayur J
7. Garam secukup rasa (selalu guna separuh sudu kecil)
8. Optional: Lada hitam/sosej/bebola ikan/kek ikan/cili panjang

Cara-cara

1. Rebus spaghetti dengan minyak dan garam selama 15 minit (saya selalu guna air panas supaya cepat sikit masak dan biarkan spaghetti dalam periuk je walaupun dah tutup api supaya cukup kembang dan tak keras)
2. Panaskan kuali dan minyak, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah ditumbuk/dikisar, masak hingga kekuningan (api up sikit dari api kecil).
3. Masukkan cili giling, masak hingga garing (kena kacau selalu takut hangit).
4. Agak-agak cili giling dah garing, masukkan daging cincang, masak sehingga daging cincang berwarna koko gelap.
5. Kemudian, kecilkan api dan masukkan spaghetti dalam periuk tadi ke dalam kuali dan letakkan garam serta tomato. Kacau sehingga sekata/sebati.

Siap J Selamat mencuba.